-
Хөлдөөгч хатаагч ашиглан нэрсийг хөлдөөж хатаасан нунтаг үйлдвэрлэх үнэ цэнэ
Эрүүл мэнд, хоол тэжээлийн талаарх мэдлэг нэмэгдсээр байгаа тул хүнсний салбар байнга шинэчлэл хийж хөгжиж байна. Эдгээр дэвшлийн дунд Хүнсний хөлдөөгч хатаагч өргөн хэрэглэгдэж байна. Шим тэжээлээр баялаг жимс болох нэрс нь хөлдөөж хатаах технологиос ихээхэн ашиг тус хүртдэг...Дэлгэрэнгүй унших -
Хүнсний хатаагч нь хөлдөөгч хатаагчтай адилхан уу?
Хүнсний үйлдвэрт өндөр чанартай бүтээгдэхүүн, шим тэжээлийг хадгалах эрэлт хэрэгцээ нэмэгдэж байгаатай холбогдуулан уламжлалт хатаах технологиуд аажмаар хязгаарлалтаа харуулж байна, ялангуяа температурт мэдрэмтгий хүнстэй харьцах үед. Үүний эсрэгээр хөлдөөж хатаах технологи,...Дэлгэрэнгүй унших -
Тахианы махыг хөлдөөж хатаахын тулд хөлдөөгч хэрхэн ашиглах вэ
Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хүнсний үйлдвэрлэлд хөлдөөж хатаах технологийг өргөнөөр ашигласнаар бөднө шувуу, тахиа, нугас, загас, өндөгний шар, үхрийн мах зэрэг хөлдөөж хатаасан гэрийн тэжээвэр амьтдын нийтлэг зууш нь гэрийн тэжээвэр амьтдын эзэд болон тэдний үслэг амьтдын дунд түгээмэл болсон. Эдгээр зуушнууд нь өндөр чанартай тул дуртай...Дэлгэрэнгүй унших -
Хүн орхоодойг хөлдөөж хатаахын тулд хөлдөөгч хатаагч хэрхэн ашиглах вэ
Хүн орхоодойг хадгалах нь олон хэрэглэгчдийн хувьд бэрхшээлтэй байдаг, учир нь энэ нь их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд энэ нь чийг шингээх, хөгц ургах, шавьжны халдвар авахад өртөмтгий болгодог тул эмийн үнэ цэнэд нь нөлөөлдөг. Хүн орхоодойг боловсруулах аргуудын дунд...Дэлгэрэнгүй унших -
Молекул нэрэх төхөөрөмжийн найрлага ба үүрэг
Молекул нэрэлт нь бодисыг ялгахын тулд янз бүрийн даралтын дор молекулуудын ууршилт ба конденсацийн шинж чанарыг голчлон ашигладаг түгээмэл хэрэглэгддэг цэвэршүүлэх ба ялгах технологи юм. Молекул нэрэлт нь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн буцалгах температурын зөрүүнээс хамаардаг...Дэлгэрэнгүй унших -
Хүнсний боловсруулалтад молекулын нэрэлтийг хэрэглэх нь
1. Үнэрт тосыг цэвэршүүлэх Өдөр тутмын химийн бодис, хөнгөн үйлдвэр, эмийн үйлдвэрлэл зэрэг салбарууд хурдацтай хөгжиж, гадаад худалдаа эрчимтэй явагдаж байгаатай холбогдуулан байгалийн гаралтай эфирийн тосны эрэлт хэрэгцээ тогтвортой өсөн нэмэгдэж байна. Үнэрт тосны гол бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь альдегид, кетон, спирт, ...Дэлгэрэнгүй унших -
Молекул нэрэх төхөөрөмжийн олон талт байдал ба уян хатан байдлын шинжилгээ
Орчин үеийн аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэл, шинжлэх ухааны судалгаанд Молекул нэрэх төхөөрөмж нь өвөрмөц ялгах зарчим, техникийн давуу талуудынхаа ачаар нарийн химийн бодис, эм зүй, хүнсний боловсруулалт зэрэг салбарт зайлшгүй шаардлагатай гол хэрэгсэл болсон. Молекул...Дэлгэрэнгүй унших -
Вакуум хөлдөөгч хатаагч болон мэргэжлийн борлуулалтын дараах үйлчилгээг хоёуланг нь сонгоорой
Олон лабораторид хэдэн мянган юанийн үнэтэй жижиг вакуум хөлдөөгч хатаагчийг үр ашиг, тохь тухаас нь шалтгаалан өргөн ашигладаг. Гэсэн хэдий ч тохиромжтой вакуум хөлдөөгч хатаагч худалдаж авахдаа худалдан авагчдын анхаарах гол хүчин зүйлсийн нэг нь...Дэлгэрэнгүй унших -
Хөлдөөж хатаасан кофены давуу болон хэтийн төлөв
Кофены баялаг үнэр, хүчтэй амт нь олон хүнийг татдаг тул өдөр тутмын амьдралын салшгүй хэсэг болгодог. Гэсэн хэдий ч уламжлалт исгэх аргууд нь кофены үрийн анхны амт, мөн чанарыг бүрэн хадгалж чаддаггүй. RFD цувралын хөлдөөгч хатаагч нь шинэ кофены бүтээгдэхүүн болох...Дэлгэрэнгүй унших -
Хөлдөөж хатаасан шаржигнуур жужубын процесс
Хөлдөөж хатаасан шаржигнуур жимсийг "ХОЁР" хөлдөөгч хатаагч болон тусгайлан боловсруулсан хөлдөөж хатаах процессыг ашиглан үйлдвэрлэдэг. Хөлдөөж хатаах технологийн бүтэн нэр нь вакуум хөлдөөж хатаах бөгөөд энэ процесс нь материалыг -30°C-аас доош температурт хурдан хөлдөөх явдал юм (t...Дэлгэрэнгүй унших -
Вакуум хөлдөөж хатаасан хүнс тэжээллэг чанартаа өөрчлөлт оруулдаг уу?
Вакуум хөлдөөж хатаасан хүнс гэдэг нь вакуум хөлдөөж хатаах технологийг ашиглан үйлдвэрлэсэн хүнсний төрөл юм. Энэ үйл явц нь хоолыг бага температурт хатуу бодис болгон хөлдөөж, дараа нь вакуум нөхцөлд хатуу уусгагчийг усны уур болгон шууд хувиргаж, улмаар ...Дэлгэрэнгүй унших -
Хөлдөөгч хатаагч ашиглан хадгалсан цэцэг хэрхэн хийх вэ
Хадгалсан цэцэгсийг шинээр хадгалдаг цэцэг эсвэл эко цэцэг гэж нэрлэдэг бөгөөд заримдаа "мөнхийн цэцэгс" гэж нэрлэдэг. Эдгээрийг сарнай, лиш цэцэг, цахирмаа цэцэг, гортензи зэрэг шинээр тайрсан цэцэгсээр хийж, хөлдөөж хатааж хатаадаг. Хадгалсан ...Дэлгэрэнгүй унших
