Хөлдөөгч хатаагч (лиофилизатор)-ын хүйтэн хавхны температур нь хөлдөөж хатаах процесст, ялангуяа чийгийг зайлуулах үр ашиг, бүтээгдэхүүний чанар, эрчим хүчний хэрэглээний хувьд мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлдэг. Хөлдөөгч хатаагч нь эхлээд материалыг хөлдөөж, дараа нь вакуум нөхцөлд сублимаци хийх замаар чийгийг зайлуулдаг. Энэ процессын явцад хүйтэн хавх нь сублимацийн явцад үүссэн усны уурыг барьж авснаар чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Хүйтэн хавхны өөр өөр температур нь хатаах үр дүнг өөр өөрөөр үүсгэж болох бөгөөд энэ нь голчлон дараах хүчин зүйлүүдэд тусгагдсан болно.
1. Сублимацийн үр ашиг
Хүйтэн хавхны доод температур
Хүйтэн хавхны температур бага байх үед сублимацийн үед үүссэн усны уур нь хүйтэн хавхны гадаргуу дээр хурдан конденсацлагдаж болно. Энэ нь чийгийг бүтээгдэхүүнээс илүү хурдан арилгадаг тул сублимацийн үр ашгийг сайжруулахад тусалдаг. Бага температурт хүйтэн хавх нь уурын буцах урсгалыг багасгаж, хатаах үйл явцыг илүү жигд, тогтвортой болгодог.
Хүйтэн хавхны өндөр температур
Хэрэв хүйтэн хавхны температур хэт өндөр байвал сублимацлагдсан усны уур үр дүнтэй конденсацлахгүй байж магадгүй. Энэ нь бүрэн бус конденсац эсвэл уур бүтээгдэхүүний камерт буцаж ороход хүргэж, хатаах хурд болон бүтээгдэхүүний чанарт сөргөөр нөлөөлж болзошгүй.
2. Вакуум гүйцэтгэл
Бага температурт хүйтэн хавх
Хүйтэн хавхны температурыг бууруулах нь камерын даралтыг бууруулахыг хурдасгаж, системийг илүү гүн вакуум түвшинд илүү үр дүнтэй хүргэх боломжийг олгодог.
Өндөр температурт хүйтэн хавх
Хэрэв хүйтэн хавхны температур хэт өндөр байвал вакуум насос нь камерын даралтыг үр дүнтэй бууруулахад бэрхшээлтэй тулгарч магадгүй юм. Үүний үр дүнд хатаах камер нь шаардлагатай сөрөг даралтын орчныг хадгалахгүй байж, бүтээгдэхүүнд гэмтэл учруулж болзошгүй юм.
3. Хатаах хугацаа
Хүйтэн хавхны доод температур
Бага температурт хүйтэн хавх ашиглан усны уурыг хурдан конденсацлах боломжтой бөгөөд энэ нь сублимацийн процессыг хурдасгаж, нийт хатаах хугацааг богиносгодог.
Хүйтэн хавхны өндөр температур
Хэрэв хүйтэн хавхны температур хэт өндөр байвал сублимацийн үед үүссэн усны уурыг үр дүнтэй барьж авахгүй байж магадгүй бөгөөд энэ нь хатаах мөчлөгийг уртасгаж, үйлдвэрлэлийн үр ашгийг бууруулдаг.
Нийтэлсэн цаг: 2026 оны 5-р сарын 27
