Хүнсний үйлдвэрлэлийн өндөр чанар, уламжлалт шингэн алдалт, тэжээллэг бодисын үр шимийг нэмэгдүүлэх нь тэдний хязгаарлалтыг аажмаар илэрхийлдэг бөгөөд ялангуяа хязгаарлагдмал байдаг. Эсрэг, Хуурай хатаах технологи, өвөрмөц ажлын зарчим, хоол хүнс нь хоол тэжээлийн шингэний талбар дахь илүүд үздэг. Халуун агаар хатаах, вакуум хатаах зэрэг уламжлалт аргуудтай харьцуулахад aFreezeDнумананхны хэрэглээгээ үр дүнтэй, бүтцийг үр дүнтэй байлгахын тулд анхны тэжээл, өнгө, бүтэц, чанарын болон чанарын өндөр, чанартай, чанарын болон чанарын стандартыг хадгалах боломжтой.

Ажлын зарчим:
Хүнсний dehydrator: Хүнсний dehydrator нь халаалт эсвэл агааржуулалт гэх мэт аргуудаас аргуудаар дамжуулан хоол хүнсээр чийгийг арилгадаг. Нийтлэг төрөл нь халуун агаарын хуурай хуурай, вакуум хатаах явдал юм. Жишээлбэл, халуун агаар dehydrator нь халсан агаарыг эргүүлж, усаар дүүргэх замаар чийгшүүлэгч нь чийгшүүлэлтийг бууруулж, чийгшүүлдэг.
Хатаах хатаагч: Хоол хүнс нь анхны хөлдөө хөлдөх цэгээс доогуур хөлддөг. Дараа нь вакуум орчинд, дулааныг шууд булцуут байрлуулна. Энэ процесс нь хүнсний шим тэжээлийн тэжээл, өнгийг хадгалахад тусалдаг.
Хуурамч нөлөө:
Food Dehydrator: While a food dehydrator typically removes most of the moisture from food, it can sometimes affect the texture, taste, and nutritional value of the food. Жишээлбэл, халуун агаар хатаах нь хоол хүнсийг шаргуу болгоход хүргэдэг бөгөөд зарим нь өндөр температурт болж, зарим хоол хүнс алдагдах болно.
Хатаагч хатаагч: Хатаах үйл явц нь бага температурт үүсдэг тул хүнсний анхны хэлбэр, хэвлэмэл материал, тэжээлийн агуулга, амт, амтыг хадгалахад тусалдаг. Хөлдөө хатаасан хоол хүнс нь ихэвчлэн сүвэрхэг бүтэцтэй байдаг бөгөөд тэдгээрийг нөхөн сэргээхэд хялбар болгодог.
Тохиромжтой хоол:
Хүнсний dehydrator: Хүнсний шингэн хатаагч нь жимс, хүнсний ногоо, мах, загас гэх мэт олон төрлийн хоол хүнс зайлуулахад тохиромжтой. Шифратор ашиглан нийтлэг бүтээгдэхүүн нь хатаасан жимс, ногооны чипс, жимс, хошигнол орно.
Хатуу хатаагч: Хөлдөөгөө хатаагч, Хатан хятадын эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн, уламжлалт хятадын эм, тусгай хоол хүнс хэрэглэхэд ихэвчлэн ашиглагддаг. Жишээ нь хөлдөөх дуртай жимсний зүсмэлүүд, кофе, кофе, шувууны үүр бүтээгдэхүүн.
Тоног төхөөрөмжийн зардал ба үр ашиг:
Хүнсний dehydrator: Хүнсний шингэн хатаагч нь харьцангуй хямд бөгөөд энэ нь харьцангуй хямд бөгөөд үүнийг идэвхжүүлэхэд хялбар байдаг. Гэсэн хэдий ч тэд температурын мэдрэмтгий хоолонд тохиромжгүй байж магадгүй юм.
Хуурай хатаагч: Хатаах хатаагч нь илүү үнэтэй бөгөөд илүү төвөгтэй ажиллагаа, засвар үйлчилгээтэй илүү үнэтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч илүү урт хуурай цаг хугацааг үл харгалзан тэд өндөр чанартай шингэн алдраар хооллож буй хоол хүнс үйлдвэрлэхэд хүргэдэг.
Даатгал:
Дүгнэлт, үр ашиг нь өртөг, үр ашиг нь анхаарал хандуулах, хүнсний чанар, хүнсний чанарын шаардлага нь тийм ч өндөр биш юм. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та өндөр чанартай шингэн алдалтыг хайж байгаа бол шим тэжээл, амтыг хадгалахад илүү их анхаарал хандуулах хэрэгтэй"Аль аль нь"FreezeDнуманилүү тохиромжтой сонголт юм.
Шуудангийн цаг: 12-р сарын 13-20244