Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хүнс, тахианы мах, загас, загас, загас, өндөг, загас, загасны эзэд, үхрийн мах, үхрийн махны дунд Эдгээр зуушууд нь тэдний өндөр чадварлаг, баялаг хоол тэжээл, маш сайн нөхөн сэргээх шинж чанартай байдаг. Одоогийн байдлаар гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хүнсний үйлдвэрлэгчид бас хөлдөөсөн гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хүнсийг аажмаар боловсруулж байна.
Олон жилийн турш хатаах аргууд хувьсан өөрчлөгдөж, нар жаргах, зуух хатаах, хуурайшилт, хуурайшилт, хатаах, хатаах, хатаах, хатаах, хатаах. Өөр өөр хатаах аргууд нь янз бүрийн нэмэлт утгатай бүтээгдэхүүнүүдэд хүргэдэг. Эдгээрийн дунд хөлдөөх технологи нь бүтээгдэхүүний хамгийн бага хохирол учруулдаг.
Гэрийн тэжээвэр амьтдад хөлдөөх махыг хэрхэн яаж хийх вэ?Энд, бид Freeze хатаах тахианы махыг жишээ болгон тайлбарлах болно.
Хөлдөө хатаасан тахианы мах: Сонголт → цэвэрлэх → Цэвэрлэх → Тайрах → Тайрах → Тайрах → Тайрах → Тайрах → Тайрах → Хуурай → Хуурай → Савлах
Гол алхамууд дараах байдалтай байна.
1. Урьдчилан сэргийлэх эмчилгээ
● Шилэлт: Шинэхэн тахианы махыг сонгоорой, тахианы хөхийг илүүд үздэг.
● Цэвэрлэгээ: Тахианы махыг сайтар цэвэрлэ (их хэмжээний хөлдөөх зориулалттай хатаах зориулалттай).
● Урсгал: Цэвэрлэсний дараа илүүдэл усыг тахианы махнаас зайлуул.
● Хуурах: Бүтээгдэхүүний шаардлагын дагуу, ихэвчлэн 1-2 см хэмжээтэй, бүтээгдэхүүний хувьд 1-2 см хэмжээтэй (Бөөнөөр үйлдвэрлэлд зориулж) ашиглах боломжтой.
● Зөвшөөрөх: Хөлцсөн махан дээр тайрсан тахианы хэсгүүдийг жигд тавь.
2. Вакуум хөлдөөх
Тахианы махыг тахианы махаар дүүргэж, хоол хүнсээр хатаах зориулалттай хатагтай хатагтай хатагтай хатагтай хатагтай, хаалганы хаалгыг хаагаад хөлдөөгөө хатаах үйл явцыг хаа. (Шинэ үеийн хүнсний хөлдөх хатаагч хатаагч нь урьд өмнө хөлдөх, хатаах, хатаах, илүү тогтвортой гүйцэтгэлийг арилгах, илүү тогтвортой гүйцэтгэлийг арилгах.)
3. Эмчлэх
Хөлдөөх үед хатаах үйл явц дууссаны дараа танхимыг нээнэ, танхимыг нээнэ үү, хөлдөөх тахианы махыг зайлуулж, хадгалахын тулд үүнийг битүүмжилнэ үү. (Бөөнөөр үйлдвэрлэлд зориулж жинлэх, багахуйц, сав баглаа боодол ашиглах боломжтой.)
Хэрэв та манай сонирхож байгаа болFreezeЖарнуманэсвэл асуулт байвалХолбоо барихБайна уу. Хатан хатгагчдын мэргэжлийн үйлдвэрлэгчийн хувьд гэр, лаборатори, лаборатори, нисгэгч, үйлдвэрлэлийн загваруудыг багтаасан олон янзын үзүүлэлтийг санал болгож байна. Тандхийн техникийн тоног төхөөрөмж, том үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмж болох чанарыг бидэнд өгөх хамгийн сайн чанар, үйлчилгээ үзүүлэх үү.
Шуудангийн цаг: 12-р сарын 11-2024
