Хатаасан вазелин, хатаасан жимс, хүнсний ногоо, нохойн хоол - эдгээр бүтээгдэхүүнийг илүү удаан хадгалах боломжтой.Хөлдөөсөн хатаагч болон усгүйжүүлэгч нь хоол хүнсийг хадгалдаг боловч өөр өөр аргаар, өөр өөр үр дүнтэй байдаг.Тэд мөн хэмжээ, жин, зардал, үйл явцад зарцуулдаг цаг хугацаа зэргээрээ ялгаатай байдаг.Таны хоолны сонголт, төсөв нь хөлдөөгч хатаагч болон усгүйжүүлэгч хоёрын сонголтод ихээхэн нөлөөлнө.
Энэ нийтлэлийг худалдаж аваарай: Ургац хураах, дунд зэргийн хэмжээтэй гэрийн хөлдөөх хатаагч, Hamilton Beach дижитал хүнсний хуурайшуулагч, Nesco Snackmaster Pro хүнсний хуурайшуулагч
Хөлдөөсөн хатаагч, усгүйжүүлэгч хоёулаа хүнсний чийгийн агууламжийг бууруулж ажилладаг.Энэ нь чийг нь ялзарч, хөгц үүсэхийг дэмждэг тул хоол хүнс хадгалах чухал алхам юм.Хэдийгээр хөлдөөх хатаагч болон усгүйжүүлэгч нь нийтлэг зорилготой боловч тэдгээр нь янз бүрийн аргаар ажилладаг.
Хөлдөөсөн хатаагч нь хоолыг хөлдөөж, дараа нь задалж халаана.Температурыг нэмэгдүүлэх нь хүнсний хөлдөөсөн усыг халааж, усыг уур болгон хувиргадаг.Ус зайлуулах төхөөрөмж нь хоолыг бага температурт агаарт хатаана.Энэ дулааны түвшин бага байгаа нь хоолыг машинд чанахгүй гэсэн үг юм.Хөлдөөсөн хатаах процесс 20-40 цаг, усгүйжүүлэлт нь 8-10 цаг үргэлжилнэ.
Хөлдөөсөн хатаах процесс нь усыг 99% хүртэл зайлуулж, лаазалсан хүнсний бүтээгдэхүүнийг 25 ба түүнээс дээш жил хадгалах боломжийг олгодог.Нөгөөтэйгүүр, шингэн алдалт нь зөвхөн усны 85% -аас 95% -ийг зайлуулдаг тул хадгалах хугацаа нь хэдэн сараас нэг жил хүртэл байдаг.
Хөлдөөсөн хатаах нь процессын явцад илүү их ус зайлуулдаг тул илүү шаржигнуур хоолонд хүргэдэг.Нөгөөтэйгүүр, шингэн алдалтын үр дүнд зайлуулсан чийгийн хэмжээнээс хамааран зажлуур эсвэл шаржигнах бүтэцтэй болно.
Хуурайшсан хоол нь хорчийсон шинж чанартай байдаг бөгөөд хатаах явцад анхны амт нь өөрчлөгдөж болно.Хоол хүнсийг анхны байдалд нь оруулах боломжгүй бөгөөд халаалтын үе шатанд тэжээллэг чанар буурдаг.Олон хоол хүнс шингэн алдалтанд өртөмтгий байдаг ч зарим нь тийм биш юм.Авокадо, самрын тос зэрэг өөх тос, тос ихтэй хоол хүнс нь биеийг сайн усгүйжүүлдэггүй.Хэрэв та махыг усгүйжүүлэхээр төлөвлөж байгаа бол өөх тосыг урьдчилан арилгахаа мартуузай.
Хөлдөөсөн хатаасан хоол хүнс нь шингэн сэлбэсний дараа анхны төрх, амтаа хадгалдаг.Та янз бүрийн хоолыг хөлдөөж, хатааж болно, гэхдээ элсэн чихэр, өөх тос ихтэй хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.Зөгийн бал, майонез, цөцгийн тос, сироп зэрэг хоол хүнс нь зөв хатдаггүй.
Хөлдөөсөн хатаагч нь усгүйжүүлэгчээс илүү том хэмжээтэй бөгөөд гал тогооны өрөөнд илүү их зай эзэлдэг.Зарим хөлдөөгч хатаагч нь ойролцоогоор хөргөгчний хэмжээтэй байдаг бөгөөд ихэнх усгүйжүүлэгчийг тавцан дээр суурилуулж болно.100 гаруй фунт жинтэй хөлдөөх хатаагч нь ихэвчлэн 10-20 фунт жинтэй усгүйжүүлэгчээс хамаагүй хүнд байдаг.
Хөлдөөсөн хатаагч нь усгүйжүүлэгчээс хамаагүй үнэтэй бөгөөд үндсэн загвар нь 2000-аас 5000 долларын хооронд хэлбэлздэг.Хуурайшуулагч нь харьцангуй хямд, ихэвчлэн 50-500 доллар байдаг.
Хөлдөөсөн хатаагч нь усгүйжүүлэгчээс хамаагүй ховор бөгөөд Harvest Right нь энэ ангилалд тэргүүлэгч юм.Дараах Harvest Right хөлдөөгч хатаагч нь хөлдөөж хатаах ажлыг даруй эхлүүлэхэд шаардлагатай бүх зүйлтэй ирдэг бөгөөд ихэнх ширээний тавцан дээр суулгахад хангалттай авсаархан байдаг.
Ихэнх айлуудад нэн тохиромжтой энэхүү шилдэг машин нь нэг багцад 8-13 фунт хүнсний бүтээгдэхүүнийг хөлдөөж, жилд 1450 фунт хүртэл хөлдөөж хатаана.Дөрвөн тавиуртай хөлдөөх хатаагч нь 112 фунт жинтэй.
Хэрэв та жижиг гэр бүлтэй эсвэл их хэмжээний хоол хөлдөөдөггүй бол энэ 3 тавиуртай төхөөрөмж нь хамгийн сайн сонголт байж магадгүй юм.Нэг багцад 4-7 фунт бүтээгдэхүүн, жилд 195 галлон хүртэл хөлдөөж хатаана.Төхөөрөмж нь 61 фунт жинтэй.
Энэхүү өндөр чанартай машин нь өмнөх Harvest Right загваруудаас нэг шат ахисан юм.Хэдийгээр энэ нь лабораторид ашиглахад зориулагдсан боловч гэртээ сайн ажилладаг.Энэхүү хөлдөөх хатаагчаар та хөлдөөх хурд болон температурыг хянах боломжтой бөгөөд илүү үр дүнтэй болно.Дөрвөн тавиуртай хатаагч нь нэг удаад 6-10 фунт хоолыг хөлдөөх чадвартай.
Энэхүү 5 тавиуртай усгүйжүүлэгч нь 48 цагийн таймер, автомат унтрах, тохируулах боломжтой дижитал термостаттай.8 фунт жинтэй төхөөрөмж нь жижиг эд зүйлсийг хатаах зориулалттай нарийн торон хуудас, жимсний өнхрөх зориулалттай хатуу хуудас дагалддаг.
Энэхүү усгүйжүүлэгч нь 5 тавиуртай ирдэг боловч хэрэв та нэг дор илүү их хоол хатаахыг хүсвэл 12 тавиур хүртэл өргөжүүлж болно.Энэ нь 8 фунтаас бага жинтэй бөгөөд температурын тохируулгатай.Хуурайшуулагч нь жимсний ороомог хийх хоёр хуудас, жижиг зүйлийг хатаахад зориулсан хоёр нарийн торон хуудас, жигнэмэгийн амтлагчийн дээж, жорын товхимол зэргийг багтаасан болно.
Энэхүү усгүйжүүлэгч нь таван тавиур, нарийн торон шигшүүр, жимсний ороомог, жорын ном зэргийг багтаасан болно.Энэ загвар нь 10 фунтаас бага жинтэй бөгөөд 48 цагийн таймер, автомат унтрах онцлогтой.
Энэхүү том хүчин чадалтай усгүйжүүлэгч нь есөн тавиур (оруулсан) багтаадаг.22 фунт жинтэй загвар нь тохируулж болох термостат, автомат унтрах чадвартай.Хуурайшуулагч нь жорны номтой ирдэг.
Та хамгийн сайн бүтээгдэхүүнийг хамгийн хямд үнээр худалдаж авмаар байна уу?BestReviews-ийн өдөр тутмын саналыг шалгаарай.Манай долоо хоног тутмын BestReviews мэдээллийн товхимолд шинэ бүтээгдэхүүн, гайхалтай хямдралтай холбоотой зөвлөгөөг хүлээн авахын тулд энд бүртгүүлнэ үү.
Эми Эванс BestReviews сэтгүүлд бичдэг.BestReviews нь сая сая хэрэглэгчдэд цаг хугацаа, мөнгөө хэмнэж, худалдан авалт хийх шийдвэр гаргахад нь тусалдаг.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 8-р сарын 18-ны хооронд
