Хуурай зөгийн балыг хөлдөөж болох уу?

1-р үе шат - Урьдчилан боловсруулалт ба хатуу бодис/усны суурь (туршлага)

Шүүлтүүр, тодруулга: Зөгийн балны байгалийн төрхийг бүрэн бүтэн байлгахын зэрэгцээ тоосонцор/хог хаягдлыг арилгана.

Нэмэлт зөөвөрлөгч эсвэл шингэрүүлэлт: Маш наалдамхай багцын хувьд бага хэмжээний зөөвөрлөгч (жишээ нь, мальтодекстрин) эсвэл хяналттай шингэрүүлэлт нь массын дамжуулалт болон сүвэрхэг чанарыг сайжруулдаг.

Суурь бүртгэл: Хатуу бодис, чийгийг тохируулсан анализатороор бүртгээрэй (зөгийн балны ердийн чийгшил ихэвчлэн өсвөр насныхны дунд байдаг). Эдгээр утгууд нь програмын муруй дизайн-тавиурын налуу болон вакуум зорилтуудыг хангадаг бөгөөд гүйлтүүд даяар давтагдах, хянах боломжтой болгодог.

Санал болгож буй тоног төхөөрөмж: LFD лабораторийн вакуум хөлдөөгч хатаагч нь DoE/аргачлалыг боловсруулах, зуурамтгай чанарыг зохицуулах туршилт, иж бүрэн мэдээлэл бүртгэх.

2-р шат - Хөтөлбөр ба бодит цагийн хяналт (мэргэжилтэн)

 Бид гурван үе шаттай, өгөгдөлд бүртгэлтэй програмыг ажиллуулдаг: Хөлдөөх → Анхдагч хатаах (сублимация) → Хоёрдогч хатаах (десорбци).

 Хөлдөлт: Матрицыг хөдөлгөөнгүй болгож, бүтцийг тогтворжуулахын тулд ≈ −35-аас −40 °C хүртэл бууруулна.

 Анхдагч хатаах: ~10⁻³ мбар вакуум нь тавиурын температурын тохируулгатай вакуум бөгөөд чөлөөт ус/дэгдэмхий бодисыг зайлуулж, бүтээгдэхүүний температурыг эгзэгтэй температураас (Tc) доогуур барьж, нурах, наалдамхай болохоос сэргийлнэ.

 Хоёрдогч хатаах: Угаасан усыг зайлуулахын тулд алхам алхмаар халааж, зориулалтын хэлбэр (царцгийн хэлтэрхий, мөхлөг, нунтаг) болон баглаа боодолоос хамааран эцсийн чийгийг ≤ 2%–4% болгоно.

 Өргөтгөх ба үйлдвэрлэл:

• PFD туршилтын хөлдөөгч хатаагч — наалдамхай матриц болон зөөвөрлөгчийг оновчтой болгох замаар масштабыг нэмэгдүүлэх

•BTFD/BSFD үйлдвэрлэлийн хөлдөөх хатаагч — CIP/SIP, автоматжуулалт, хоол хүнс, тэжээлийн форматын өндөр хүчин чадал

• BBFT асептик хатаагч - биофарма маягийн асептик орчин эсвэл тусгай SKU-д зориулагдсан

•RFD/HFD/SFD/DFD гэрийн хөлдөөх хатаагч - боловсрол, үзүүлэн, контент бүтээх зориулалттай

 3-р шат - Цутгах ба чанарын баталгаажуулалт (эрх мэдэл)

 Өрөөн доторх халаалт: Конденсац болон чийг шингээхээс сэргийлж удаан налуу.

 Чанарын төгсгөлийн цэгүүд:

 Эцсийн чийг: ихэвчлэн 2% -4% (форматаас хамаарна)

 Шингэн сэлбэх: хурдан уусгах эсвэл амны хөндийн үнэрээр хурдан шингэн сэлбэх

 Амт ба үнэр: Зөгийн балны онцлог шинж чанартай, дулааны нөлөө багатай

 Бүтцийн сонголт: холих/бүрэх зориулалттай яруу хэлтэрхий, мөхлөг эсвэл урсдаг нунтаг

 Бичил хязгаар: хадгалалт болон тогтвортой байдлын бүртгэлээр дотоод стандартын дагуу шалгасан

 Сав баглаа боодол, хадгалалт: Азотыг угаах ба/эсвэл хаалт бүхий савлагаатай чийгшүүлэгч; Хуурай, гэрлээс хамгаалагдсан орчинд хадгалж, шаржигнуурыг хадгалж, жигнэхээс сэргийлнэ.

Хөлдөөсөн хатаасан зөгийн балны ашиг тус (найдвартай байдал)

 Бага температурт хадгалалт: Сублимац нь дулааны доройтлыг багасгаж, дэгдэмхий үнэрт нэгдлүүдийг хадгалахад тусалдаг.

 Тавиурын хувьд тогтвортой формат: Үлдэгдэл багатай чийг нь орчны тогтвортой байдал, тохиромжтой тун, цэвэр шошготой найрлага зэргийг дэмждэг.

 Шингэн сэлбэх/уусгах: Сүвэрхэг бүтэц нь ундаанд хурдан нөхөн сэргэх эсвэл хуурай хольцонд хурдан тархах боломжийг олгодог.

 Ашиглах ба логистик: Зөгийн балыг шаржигнуур эсвэл нунтаг хэлбэрт хувиргах нь зөөвөрлөх, тунгийн нарийвчлал, тээвэрлэлтийг сайжруулдаг.

Зах зээлийн хэтийн төлөв: тоног төхөөрөмжийн стек + эрчим хүчний уян хатан байдал

 Хөлдөөсөн хатаасан найрлага нь хоол хүнс, хоол тэжээл, тусгай хэрэглээнд өргөн цар хүрээтэй болж байна. LFD (лаборатори) → PFD (нисгэгч) → BTFD/BSFD (үйлдвэрлэл) / BBFT (асептик), дээр нь RFD/HFD/SFD/DFD (гэрийн) - болон Эрчим хүчний уян хатан байдлын шийдэл зэрэг нь ХОЁРЫГ нь бүрэн тоног төхөөрөмжийн стекээр ялгадаг:

 Хөлдөөх хатаагчЭрчим хүч хадгалах шийдэл: Нарны PV + батарейны хуримтлал + EMS (эрчим хүчний удирдлагын систем) -ийг нэгтгэснээр BOTH нь олон эрчим хүчний зохицуулалттай эрчим хүчийг сүлжээний тогтворгүй байдлын үед тасалдалгүй ажиллуулах боломжийг олгодог бөгөөд мөн кВт/кг ус зайлуулах болон өмчлөлийн нийт зардлыг оновчтой болгодог.

 Бидний хамгийн сүүлийн үеийн шинэчлэлтийг уншсан танд баярлалаа. Хэрэв танд нэмэлт мэдээлэл хэрэгтэй бол эсвэл асуух зүйл байвал эргэлзэх хэрэггүйбидэнтэй холбоо барина уу. Манай хамт олон дэмжлэг, туслалцаа үзүүлэхээр энд байна.

 

RFD/HFD/SFD/DFD:https://www.bothsh.com/both-sfd-series-1kg-100kg-lyophilizer-vacuum-automatic-fruitvegetablesliquidherbpet-food-freeze-dryer-machine-product/

PFD туршилтын хөлдөөгч хатаагч:https://www.bothsh.com/pilot-scale-vacuum-freeze-dryerproduct-description-product/

BTFD/BSFD үйлдвэрлэлийн хөлдөөх хатаагч:https://www.bothsh.com/in-situ-vacuum-freeze-dryer-product/

бидэнтэй холбоо барина уу:https://www.bothsh.com/contact-us/

Эрчим хүч хадгалах шийдэл:https://www.bothsh.com/freeze-dryer-energy-storage-solution-product/