Хоол тэжээлийн нэмэгдэл бүтээгдэхүүний хувьд ангир уургийг нь өндөр үнэлдэг бүтээгдэхүүн болгон олны анхаарлыг татаж байна. Ангир уураг нь уураг, иммуноглобулин, өсөлтийн хүчин зүйл болон бусад ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр баялаг үнээний төллөлтөөс хойшхи эхний хэдэн хоногт үйлдвэрлэсэн сүүг хэлдэг. Ангир уургийн цэвэршилт, тэжээллэг чанарыг хадгалахад чухал ач холбогдолтой хөлдөөж хатаах технологийг ашиглах нь чухал юм.
Ангир уургийг хөлдөөж хатаах замаар хурдан хөлдөөж, бага температурт хүчилтөрөгч багатай орчинд хатааж болно. Энэ процесс нь тэжээллэг чанараа үр дүнтэйгээр хааж, өндөр температур эсвэл агаарт удаан хугацаагаар өртөхөөс үүсэх шим тэжээлийн бодис алдагдахаас сэргийлдэг. Энэ нь хэрэглэгчдэд шим тэжээлээр баялаг, цэвэр, эрүүл хөлдөөж хатаасан ангир уургийг нь авах баталгаа болдог.
Ангир уургийг хөлдөөж хатаахын өмнө түүхий эдийг чанарын өндөр түвшинд байлгахын тулд сайтар шалгаж, цэвэршүүлдэг. Хөлдөөсөн хатаах явцад ус нь бага температурт шууд хий болж хувирдаг тул хортой бактери, хольцыг устгаж, микробиологийн бохирдлын эрсдлийг бууруулдаг. Энэ арга нь дархлааг сайжруулах, өсөлтийг дэмжихэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг иммуноглобулин, лактоферрин болон төрөл бүрийн өсөлтийн хүчин зүйлүүд зэрэг ангир уургийг нь үнэ цэнэтэй шим тэжээлийг бүрэн бүтэн хадгалдаг.
Хөлдөөж хатаах нь ангир уургийг нь цэвэршүүлэх, тэжээллэг байх давхар баталгааг өгөхөөс гадна боловсруулалтын дараа хэрэглэхэд тохиромжтой нунтаг хэлбэрт шилжүүлдэг. Энэ нь хадгалах, тээвэрлэх, бусад хоол хүнстэй холих эсвэл шууд хэрэглэхэд хялбар болгодог. Энэхүү үр дүнтэй боловсруулах арга нь ангир уургийн шим тэжээлийн үнэт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бүрэн хадгалж, үр дүнтэй ашиглах боломжийг олгож, урт хугацааны тогтвортой байдлыг хангаж, шаардлагатай бол хурдан уусдаг бөгөөд хэрэглэгчдэд илүү аюулгүй, илүү үр дүнтэй эрүүл мэндийн нэмэлт сонголтоор хангадаг.
Хэрэв та манайхыг сонирхож байвалХөлдөөсөн хатаагч машинэсвэл асуух зүйл байвал асуугаарай Бидэнтэй холбоо барина уу. Бид хөлдөөх хатаагч машиныг мэргэжлийн үйлдвэрлэгчийн хувьд ахуйн, лаборатори, туршилт, үйлдвэрлэлийн загвар гэх мэт төрөл бүрийн үзүүлэлтүүдийг санал болгож байна. Танд гэрийн хэрэгцээнд зориулагдсан тоног төхөөрөмж эсвэл томоохон хэмжээний үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмж хэрэгтэй эсэхээс үл хамааран бид танд хамгийн чанартай бүтээгдэхүүн үйлчилгээг үзүүлж чадна.
Шуудангийн цаг: 2025-03-14
